UNA INICIATIVA QUE PROMUEVE LA UNIDAD Y LA CONVIVENCIA
Bolivia e Indonesia por su parte nos mostraron vestimentas tradicionales y de sus países, como sombreros, trajes y zapatos únicos de la región. De la misma manera nos mostraron como preservan los alimentos y la energía para trabajar largas jornadas en el campo. Todo esto usando frutos secos como papa, durazno y ají, entre otros además del tradicional te de coca.
Ecuador por su parte preparó las famosas
cocadas, aunque en esta ocasión de tres sabores distintos, por un lado, la cocada tradicional con maní, una con sabor a piña y una con sabor a chocolate tradicional ecuatoriano, además de unos trajes típicos de Riobamba y la sierra quiteña.
Este es un día en el que la cultura, la gastronomía y la unidad se hacen presente en la EQEB, estudiantes representando su país de origen realizan distintos tipos de alimentos típicos de sus culturas, para compartir conocimientos culinarios y probar la sazón de cada Pais.
Esta actividad fue organizada por la hermana Lourdes Molina quien delegó a otras hermanas para dirigir la preparación de los distintos alimentos en representación de cada cultura.
En esta ocasión participaron Indonesia, Bolivia Venezuela y Ecuador.
Cada una de ellas respectivamente preparó algo que lo representa, en el caso de Venezuela se hicieron presente con unos deliciosos pastelitos rellenos de arroz, carne molida y huevo cocido, esto acompañado con la tradicional chicha
andina.
